Мятный семифредо
Январь 6, 2010 - 10:02утра | 
Гость 
- 3 шт - яйца
- 80 г - сахара
- 400 мл - сливки 35% жирности
- 150 г - черного шоколада
- 50 мл - мятного сиропа
- 150 мл - молока
- 2 ст. ложки - сахара
Tags: Клубничное мороженое
Январь 9, 2010 - 1:10утра | Гость 
- 500 г - клубники
- 120 г - сахарной пудры
- сок половинки лимона
- 1 ч. ложка - бальзамического уксуса
- 200 мл - сливок 20% жирности
Манговый сорбет
Февраль 3, 2010 - 10:18утра | Гость 
- 1,3 кг - очищенных спелых манго
- 0,5 стакана - свежего апельсинового сока (около 3 апельсина)
- 1/3 стакана - свежего сока лайма (около 3 лаймов)
- 1/3 стакана - текилы
- 150 г - коричневого сахара
Банан в соусе из йогурта «Кела райта»
Январь 18, 2011 - 1:26утра | Гость 
4 небольших, крепких, зрелых банана,
2 чашки йогурта,
1 ч.л. соли,
1\2 ч л сахара,
3 ст л листья мяты,
2 ст л оливкового масла,
2 ч л семян горчицы,
1 стручок острого перца.