Творожные Ёжики
- 400 г - творог
- 2 шт - бульонных кубика
- 3-4 шт - зубка чеснока
- 1 пучок зелени
- густая сметана
- соль
- перец
Закуска "Хризантемы"
- 4 шт - помидоры
- 4-5 шт - зубцов чеснока
- 150 г - сыр
- майонез
- зелень
Изысканная закуска
- 4 шт - помидора
- 3 - кусочка ветчины
- 3 ст. ложки - зеленого горошка
- 2 шт - яйца
- 1 шт - огурец
- 1 шт - луковицу
- соль
- перец
- 2 ст. ложки - майонеза
Фаршированный чернослив
- 500 г - чернослива
- 300 г - грецких орехов
- 1-2 шт - зубчика чеснока
- майонез
- соль
Бутерброд по-итальянски
- 100 г - пшеничного хлеба
- 10 г - масло сливочное
- 20 г - филе маринованной рыбы
- 1 шт - яйцо
- 10 г - томатного пюре
- брынза
- 10 г - твердый сыр
Бутерброды со скумбрией и орехами
- 1 шт - маленький зубок чеснока
- 0,5 кусочка скумбрии
- 20 г - грецких орехов
- сливочное масло
- зелень
Бутерброды с анчёусами
- 150 г - анчоусы
- 20 г - масло оливковое
- орех мускатный
- мята
- перепелинные яйца
Бутерброды с селедкой
- 1 шт - банка селедки маринованная (пресервы)
- 1 батон - черный хлеб "Бородинский"
- 2 шт - киви
- 1/2 шт - лимон
- масло сливочное
Французский сендвич

- 1 ст. ложка - горчицы
- 1 ст. ложка - обезжиренного майонеза
- 8 шт - кусочков белого хлеба
- 150 г - тонко нарезанная ветчина
- 120 г - сыр
- 1/4 ч. ложки - свежемолотый черный перец
Курица с грибами

- 150 г - грибы
- 2 зубчика - чеснока
- 2 ст. ложки - майонеза
- 1 шт - помидор
- 1 ст. ложку - каперс
- 8 шт - ломтиков хлеба
- 250 г - филе куриное