Московский борщ
Сентябрь 3, 2009 - 4:37утра | 
Гость - 300 г говяжьих ребер
- 4 сосиски
- 200 г копченой свинины
- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 луковица
- 300 г капусты
- 1/2 лимона
- 2 ст.ложки томатной пасты
- 2 чайные ложки сахара
Tags: Русский Борщ
Сентябрь 3, 2009 - 9:12после полудня | Гость - Свекла - 100 г
- капуста - 60 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 20 г
- томат-пюре - 15 г
- мука -5 г
- маргарин столовый - 10 г
- сахар - 5 г
- уксус 3%-ный -8 г
- сметана - 10 г
- лавровый лист
- перец
- зелень.
Борщ флотский
Сентябрь 3, 2009 - 9:36после полудня | Гость - бекон копченый - 42 г или грудинка свиная копченая - 47 г
- свекла - 100 г
- капуста - 60 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 20 г
- томат-пюре - 15 г
- мука - 5 г
- маргарин столовый -10 г
- сахар - 5 г
- уксус 3%-ный - 8 г
- сметана - 10 г
- лавровый лист
Украинский борщ
Сентябрь 3, 2009 - 10:36после полудня | Гость - сало свиное - 10 г
- свекла - 77 г
- капуста - 60 г
- картофель - 50 г
- морковь - 16 г
- петрушка - 7 г
- лук репчатый - 17 г
- чеснок - 1,5 г
- томат-пюре - 20 г
Борщ с соленой килькой
Сентябрь 3, 2009 - 10:51после полудня | Гость - хамса, килька или тюлька - 50 г
- свекла - 92 г
- капуста - 65 г
- морковь - 20 г
- корень петрушки - 7 г
- лук репчатый - 15 г
- томат-пюре - 15 г
- мука - 5 г
- масло топленое - 15 г
- сахар - 5 г
- уксус 3%-ный - 5 г
- сметана - 15 г
- зелень
- соль
Борщ с черносливом
Сентябрь 3, 2009 - 11:50после полудня | Гость - чернослив - 30 г
- грибы белые сушеные - 8 г
- свекла - 100 г
- капуста - 60 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 20 г
- томат-пюре - 15 г
- мука - 5 г
- маргарин столовый - 10 г
- сахар - 5 г
- уксус 3%-ный - 8 г
- сметана - 10 г
- лавровый лист
- перец
Борщ с ушками
Сентябрь 4, 2009 - 12:03утра | Гость - свекла - 100 г
- капуста - 60 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 20 г
- томат-пюре - 15 г
- мука -5 г
- маргарин столовый - 10 г
- сахар - 5 г
- уксус 3%-ный - 8 г
- сметана - 10 г
- лавровый лист
- перец
- зелень
для ушек:
Борщ с фасолью
Сентябрь 4, 2009 - 12:10утра | Гость - свекла - 80 г
- капуста свежая - 40 г или квашеная - 30 г
- фасоль сухая - 25 или фасоль консервированная - 50 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 20 г
- томат-пюре - 15 г
- мука - 5 г
- маргарин столовый - 10 г
- сахар - 3 г
- уксус 3%-ный - 8 г
- сметана - 10 г
Борщ зеленый
Сентябрь 4, 2009 - 3:02утра | Гость - свекла - 60 г
- картофель - 100 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 10 г
- лук зеленый - 15 г
- щавель - 50 г
- шпинат - 50 г
- мука - 3 г
- томат-пюре - 15 г
- маргарин столовый - 10 г
- сахар - 3 г
- уксус 3%-ный - 5 г
- сметана - 10 г
- лавровый лист
Борщ вегетарианский
Сентябрь 4, 2009 - 3:10утра | Гость - вода - 1,5 л
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- томат-паста - 1 ст.ложка
- соль - 1 г
- сахар - 0,5 г
- сметана - 10 г
- зелень разная - 5 г.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- следующая ›
- последняя »