Страница для печати

175 г маргарина,
1 яйцо,
70 г сахара,
265 г муки
270 г свежих, неочищенных яблок,
Сахар, корица

1. Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин и муку.
2. Хорошо вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
3. Тем временем очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать тоненькими скибочками, толщиной не более 2 см.
4. Яблоки посыпать сахаром и корицей, перемешать.
5. В форму диаметром 25см и высотой минимум 7см, выложить тесто, по всей поверхности и сделать бортики.
6. На тесто равномерно выложить яблоки.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовку 40-50 мин при температуре 200 0С.