Страница для печати

• 2 ст. ложки - соевого соуса
• 1 пучек - зеленого лука
• 2 ч. ложки - поджаренного кунжута
• 2 ч. ложки - кунжутного масла
• 1 ч. ложка - масла чили
• 200 г - тунца
• подсолнечное масло

Перемешать в большой миске соевый соус, с мелко порезанным зеленым луком, добавить кунжута и кунжутного масла, масло чили. Мясо тунца порезать на пласты толщиной около 2 см. Извалять мясо в миске с соусом и оставить его там настояться минут на 30 изредка переворачивая. Разогреть гриль или сковородку на среднем огне, смазать подсолнечным маслом. Извлечь рыбу из маринада и поджарить на гриле около 5 минут с каждой стороны или до готовности. Подавать с белым рисом.

Пищевая ценность:

Калории: 208 Ккал
Жиры: 8.4 г
Белки: 30.3 г
Углеводы: 1 г
Железо: 1.6 мг
Натрий: 317 мг
Кальций: 20 мг