Страница для печати

Суп из свежей капусты - вкусный и богат витаминами С и кальцием. Часто суп из свежей капусты применяется в диетах, так как хорошо очищает кишечник и в сочетании со многими диетами позволяет сбрасывать до 5 кг в неделю. Но можно употреблять суп из свежей капусты и каждый день пополняя организм железом.

Суп из свежей капусты:

• 1 шт. - головка капусты
• 1 пучек - сельдерей
• 2 пучка - зеленого лука
• 1 шт - большой помидор
• 3 шт - болгарских перца
• куриный бульон
• соль и перец по вкусу

Очистить с капусты верхние листья. Порезать капусту, сельдерей, перец, помидор кусочками, все сложить в кастрюлю залить куриным бульоном и варить 15 минут. Засыпать зеленый лук. Соль и перец по вкусу.

Перед подачей суп из свежей капусты украсить петрушкой.

Приятного аппетита и бодрого настроения!