Страница для печати

2х25 г сливочного масла,
1 свежая рыба (форель, судак, хек),
2 ломтика ветчины,
Соль, перец, лимонный сок по-вкусу,
Пищевая фольга

1. На фольгу положить кусочек сливочного масла, на него кусок ветчины, сверху – очищенную, выпотрошенную рыбу.
2. Рыбу сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить.
3. Сверху положить ещё кусочек ветчины и масло.
4. Все обернуть фольгой и выпекать в духовку мин 20-30.