Страница для печати

0,5 пачкуи риса круглого (не вы коем случае не длинного и не пропаренного )

1 упаковка листов нори

400 г сёмги

2 шт свежих огурца,

1 авокадо

0,5 кг творога

2 болгарских перца (красного и желтого)

Имбирь маринованный

Способ приготовления

1. Сначала прежде всего мы сварим рис. Хорошо промойте его под проточной водой. На 400 г риса - 500 г воды. Поставить на медленный огонь. Можно немого посолить.

2. ПОка готовиться рис, приготовим начинку. Огруцы, перцы и авокадо - помойте. Огурцы порежьте соломкой. Авокадо очистите от кожицы и разрежьте попалам, для удаления косточки. И тоже нарежьте полосочками. С перцем поступите аналогично.

3 Сёмгу также режем соломкой.

4. Готовим сами роллы: на лист нори выкладываем тонкисм слоем рис, сверху по середине выкладываем "дорожку" из твыорога или густой сметаны. Сверху укладываем авокадо, огурец, сёмгу и перец, немного посыпаем укропом.Зоворачиваем.

Вот, теперь роллы помтавим ненадолго в холодильник и подаем с корнем имбиря.

Приятного аппетита