Страница для печати

2 ст риса
400 г мяса
1 луковица
4 яйца
50 г масла сливочного
Пучок укропа или зелени (кто-что любит)
Соль, перец по вкусу

1. Рис отвариваем в 4 ст воды, немного подсоленной или в бульоне, но в 3-х стаканах до готовности.
2. Лук мелко шинкуем и пассируем на небольшом количестве подсолнечного масла.
3. Мясо и рис пропускаем через мясорубку.
4. Смешиваем лук, рис с мясом, яйца, сливочное масло, зелень, солим и перчим (можно прямо туда добавить майонез и кетчуп – очень даже необычно получается)
5. В формочку, смазанную маслом, выкладываем данную смесь и в духовку на 30 мин при 180 0С.
6. Подаем с томатным соком и другими соусами.

Замечательный ужин или просто кто хочет чего-нибудь интересного и новенького.