Ленивые вареники
- 400 г - творога
- 1-2 стакан - муки
- 1 шт - яйцо
- 1/2 ч. ложки - сода
- 3-4 ст. ложки - сахара
- 50 г - сливочное масла
- сметана
В муку добавить соду, перемешать. Добавить творог, яйцо, муку, сахар. Все перемешать (тесто не должно липнуть к рукам). Сформировать колбаски и разрезать их на кусочки.. Вареники бросить в кипящую воду. После того, как они всплывут, проварить 3-5 минут. Вынуть вареники из воды, сложить в кастрюльку, добавить кусочек масла и перемешать. Подавать со сметаной.

.jpeg)

Это не вареники, а пирожки вареные. Очень много муки.
Мне этот рецепт достался с названием как ленивые вареники, если это не верный рецепт с удовольствием готова принять на вооружение Ваш рецепт.