Страница для печати

4 полоски беккона,

4 картофелины,

4 больших шампиньёна,

1 луковица, перец, соль, оливковое (можно, посное) масло 

1. Картофель почистить и отварить в солёной воде.

2. По отдельности пассировать лук и шампиньёны. Смешать.

3. В картошке вырезать углубление и начинить грибами с луком. Соединить половинки и смазать снаружи маслом.

4. Омернуть каждую в беккои и закрепить деревянной шпажкой. В духовку на 10 мин при 180 ⁰С.