Страница для печати

Когда брат служил то приезжал домой в отпуск, как с голодного края, потом втянулся в службу так на дембель пошел поправившимся. С его рассказов я и решила написать «солдатскую кашу» может кто захочет вспомнить или попробовать солдатской еды ко Дню Победы. Почему «/16» спросите Вы? Потому что это так называют перловую кашу в армии.

Значится так:

Засыпаем в кастрюлю 1 стакан перловки, добавляем 2 стакана воды, чистим и режим на небольшие кусочки одну среднюю картошину и кидаем в кастрюлю, ставим на средний огонь, добавляем соли и ждем пока закипит. Когда закипела немного уменьшаем огонь и ждем когда свариться. Отрезаем кусочек сливочного масла 25 г. и подаем с двумя кусочками черного хлеба и одним кусочком белого.

Те кто служил сразу вспомнят.

Приятного аппетита. С Днем Победы!