• 200 г - филе окуня
• 1/2 стакана - текилы или водки
• 1/2 стакана - апельсинового сока
• 3/4 стакана - свежевыжатого сока лайма
• 3 шт - зубчика чеснока
• 4 ст. ложки - оливкового масла

Линь - рыба семейства карповых. Линь в сметане получается очень нежный и вкусный. Для рецепта Линь в сметане нам надо:

• 4 шт - линь
• 2 шт - лук репчатый
• 1 шт - болгарский зеленый перец
• 250 гр - белого полусухого вина
• 250 гр - сметаны
• соль
• перец
• масло
• зелень, кинза

Морской язык в духовке получается очень нежный и вкусный. На рынке "морской язык" продается в виде филе, которое мы и будем использовать в нашем рецепте "Морской язык в духовке". И так что нам потребуется для этого рецепта:

• 2 шт филе - морской язык
• 4 шт - луковицы средних размеров
• 1 шт - большая морковка
• 2-3 шт - яйца
• сыр
• перец
• соль
• масло
• майонез

Плов с мидиями очень вкусный и своеобразный. Принцип приготовления плова с мидиями не сильно отличается от обычного способа приготовления. Плов с мидиями готовиться:

• мидии
• рис
• масло
• морковь - 2 шт.
• чеснок
• имбирь

0,5 пачкуи риса круглого (не вы коем случае не длинного и не пропаренного )

1 упаковка листов нори

400 г сёмги

2 шт свежих огурца,

1 авокадо

0,5 кг творога

2 болгарских перца (красного и желтого)

Имбирь маринованный

Способ приготовления

1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа

500 г судака,
150 г шампиньонов или белых грибов,
12 раковых шеек или 40 крабов,
1 лимон,
200 г томатного соуса,
Соль, перец по вкусу, листья салата для оформления
1. Филе судака нарезать на порционные кусочки и припустить. Уложить в порционные сковородки.

500 г судака,
150 г шампиньонов или белых грибов,
12 раковых шеек или 40 крабов,
1 лимон,
200 г томатного соуса,
Соль, перец по вкусу, листья салата для оформления
1. Филе судака нарезать на порционные кусочки и припустить. Уложить в порционные сковородки.

2х25 г сливочного масла,
1 свежая рыба (форель, судак, хек),
2 ломтика ветчины,
Соль, перец, лимонный сок по-вкусу,
Пищевая фольга

500 г филе сома,
2 ст л сливочного масла,
4 ст л белого вина,
1 морковь,
2-3 стебля сельдерея,
1 луковица,
3 ст л риса,
1 ч л муки,
1\2 ч л карри,
1 ст бульона,
зелень петрушки и укропа