Мясные блюда
Куриные шарики

Куриные шарики по тайский острые и вкусные.
- 1 кг - куриного филе
- 1 стакан - сухарей для жарки
- 1 пучок - зеленого лука
- 1 ст. ложка - молотого кориандра
- 1 пучок - зеленой кинзы
- 3 ст. ложки - сладкого соуса чили
- 2 ст. ложки - лимонного сока
Запеканка из говяжьего фарша

Очень вкусная запеканка из говяжьего фарша с картошкой, популярный рецепт пастухов Голландии.
- 1 ст. ложка - подсолнечного масла
- 1 шт. - небольшая луковица
- 500 гр - говяжьего фарша
- 1 зубчик - чеснока
- 1 ч. ложка - базилика
- 1 стакан - зеленой фасоли
- 3 шт. - помидоры
- 2 шт. - картошки
- 1 шт. - яйцо
- 0,5 стакана - воды
- 100 гр - твердого сыра
Запеканка с ветчиной и сыром

- 3 ст.ложки - сливочного масла
- 1/3 буханки - белого хлеба (можно батон)
- 1 шт - луковица
- 300 гр - вареной ветчины
- 0,5 стакана - молока
- 1,5 стакана - риса
Фрикадельки Нирвана

- 450 гр.- говяжьего фарша
- 0,5 ч.ложки - йодированной соли
- 1 шт. - небольшая луковица
- 1,5 ч.ложки - итальянской приправы
- 3/4 ч. ложки - сушеного орегано
Маринад для стейка

Маринад для стейка это один из главных этапов в приготовлении хорошего стейка, за исключением разве, что самого приготовление вкусного сетйка.
Курица с шампиньонами

Курица с шампиньонами готовиться очень просто и довольно быстро. Курица с шампиньонами, яблоками и мандарином. Для приготовления курицы нам понадобиться:
- курица
- 1 шт - мандарин
- 1 шт - яблоко
- 5-6 шт - средних шампиньонов
- майонез
- масло
- чеснок
- листья шпината (можно листья салата)
Мясо с бананами
Хочу поделиться интересным рецептом мясо с бананами.
В интернете много рецептов мясо с бананами, но этот рецепт немного отличается от множества предложенных в интернете. Дело в том что в этом рецепте мясо и бананы готовятся отдельно друг от друга.
Рецепт мяса с бананами 4 порции:
Лёгкое в кармашке

Для теста:
2 яйца,
350 г муки,
4 ст л кефира
1 ст л маргарина,
Соль
Для начинки:
0,5 кг лёгкого
1 луковица
1 яйцо
соль, перец, панировочные сухари
Омлет оригинальный

6 яиц,
200 г шинки,
100 г сыра (можно самого дешевого, только не плавленый сырок),
1 шт болгарского перца,
1 небольшая луковица
3 ст л майонеза
2 ст л кетчупа (томатной пасты)
укроп, петрушка (вообщем, кто что любит),
соль, перец
оливковое масло (или подсолнечное)
Манты из кислого теста

Для теста:
1 ч л сухих дрожжей или 20 г прессованных,
3 ст муки,
1 ½ ст воды или молока,
½ ч л соли
Для начинки:
100 г курдючного сала,
2 крупные головки лука,
600 г баранины,
Перец, соль