500 г судака,
150 г шампиньонов или белых грибов,
12 раковых шеек или 40 крабов,
1 лимон,
200 г томатного соуса,
Соль, перец по вкусу, листья салата для оформления
1. Филе судака нарезать на порционные кусочки и припустить. Уложить в порционные сковородки.

• 20 г бекона,
• 40 г свежих шампиньонов,
• 25 г лука,
• 20 г белых грибов,
• 20 г вешанок,
• 60 сливок,
• 1\3 грибного кубика,
• 10 г пармезана,
• Соль, чёрный перец по-вкусу.

1. Нарежьте свинину кубиками, бекон чуть меньшими кубиками.

500 г шампиньонов,

панировочные сухари,

2-3 яйца,

1 луковица,

специи

1. Помыть грибы. Лук очистить и мелко нарезать.

2. Яйца взбить, посолить, добавить лук

3. Грибы обмакиваем в яйцах с луком, затем в панировочных сухарях.

4. Обжарить на сковородке до золотистой корочки.

• 4-6 шт — шампиньонов
• подсолнечное масло
• 2 шт — больших красных помидора
• 2 шт — больших жёлтых помидора
• сухари
• 120 г - обезжиренного сыра моцарелла

• 250 г - молодых шампиньонов
• 100 г - ветчины
• 50 г  - масла
• 1-2 шт - маленькие луковицы
• 1/8 л - молока
• 50 г - муки
• 50 г - твердого сыра
• 20 г - панировочных сухарей
• 250 г - риса
• соль

• 500 г - грибы
• 50 г - вино белое сухое
• 50 г - масло оливковое
• 2 ст. ложки - горчица (французская)
• 1 ст. ложка - уксус
• 2 ст. ложки - петрушка
• 3 шт - зубка чеснок
• соль
• 1/2 ч. ложки - сахар

• 150 г - сушеных грибов
• 5 шт - яица
• 150 г - колбасного сыра,
• лук
• соль
• майонез
• 2 ст.ложки - растительного масла

• 1/2 - кг свежих шампиньонов
• 2 ч. ложки - лимонного сока
• 2 шт - луковицы
• 60 г - сливочного масла
• 200 г - зеленого горошка
• соль
• белый перец молотый
• 3 шт - яйца
• 50 г - сметаны
• 50 г - сыра «Маасдам»

• 1 кг - свежих грибов
• 3 шт - яйца
• 2 шт - луковицы
• 1 ст. ложка - зелень петрушки
• 3 ст. ложки - сухарей
• 4 ст. ложки - подсолнечного масла,
• соль
• перец