Для приготовления вкусного грибного супа из шампиньонов нам потребуется:

• 1 ст. ложка - сливочного масла
• 1 ст. ложка - оливкового масла (можно подсолнечное рафинированное)
• 2 шт. - луковицы средних размеров
• 2 шт. - средних морковки
• 400 гр. - небольших шампиньонов
• 2 шт - небольших зубчика чеснока
• 3 ст. ложки - муки
• 4 стакана - куриного бульона
• 1/4 стакана - сливок (можно сметаны - но тогда в 2 раза меньше)
• тимьян, соль, черный перец, лавровый лист

Существует очень много рецептов мексиканский суп из фасоли, острый мексиканский суп и т.д. Но я хочу рассказать рецепт мексиканского супа которым со мной поделилась одна моя знакомая, но я к сожалению не знаю к какому супу его отнести к острому или из помидор, поэтому буду его называть просто мексиканский суп.

Мексиканский суп, состав:

• 0,5 стакана - растительного масла
• 3 чашки - нарезанного полукольцами лука
• 2 ч.ложки - молотого тмина
• 2 ч.ложки - молотого чили
• 3 шт - зубчика чеснока
• 2 шт - красного болгарского перца
• 3 л - воды
• 3 шт - больших помидор
• 1 шт - пачка плавленного сыра
• 200 гр - курица

Луковый суп по французски очень вкусный рецепт и полезная еда.

• 5 шт сладкого лука
• соль
• 150 г масла
• 300 г куриного бульона
• 2 стакана белого вина
• 300 г говядины
• 300 г яблочный сидр
• тимьян
• лавровый лист
• петрушка
• 1 круглый тонкий батон
• молотый перец
• 1 стакан тертого сыра грюйер или эмменталь

Суп из свежей капусты - вкусный и богат витаминами С и кальцием. Часто суп из свежей капусты применяется в диетах, так как хорошо очищает кишечник и в сочетании со многими диетами позволяет сбрасывать до 5 кг в неделю.

• 4 шт - картошка
• 1 шт - плавленый сырок
• 150 гр - грибов
• 200 гр - куриное сердце
• 1 шт - большая морковка
• 2 шт - яйца
• петрушка, укроп

Сырковый суп - это суп с добавлением сыра. Сырковый суп быстро готовить и он получается очень вкусный.

Для клецок:
¾ ст пшеничной муки,
2 ст молока,
2 белка,
2 ч л сахарной пудры

Для супа:
3 ст молока,
½ ст сливок,
2 желтка,
3 ст л сахарного песка,
¼ ст изюма,
ваниль, соль

Для клецок:
¾ ст пшеничной муки,
2 ст молока,
2 белка,
2 ч л сахарной пудры

Для супа:
3 ст молока,
½ ст сливок,
2 желтка,
3 ст л сахарного песка,
¼ ст изюма,
ваниль, соль

3 ст томатного сока,
3 яйца,
300 г творога,
1 ч л сахара,
2 ст л оливкового масла,
тмин, соль, зелень петрушки

Для теста:
1 ч л сухих дрожжей или 20 г прессованных,
3 ст муки,
1 ½ ст воды или молока,
½ ч л соли

Для начинки:
100 г курдючного сала,
2 крупные головки лука,
600 г баранины,
Перец, соль

Для теста:
500 г муки,
1 яйцо,
Соль,

Для начинки:
250 г баранины,
125 г зелёного лука,
Соль, перец,

Для подливы:
2 луковицы
25 г топлёного масла,