• 1 шт. - ананас
• половина средней дыни
• 2 шт. - свежих персика
• 3 щт. - сливы
• 2 шт. - банана
• 2 шт. - апельсина
• 2 шт. - киви

Фруктовый шашлык - это вкусное блюдо фрукты запеченные на углях. Фруктовый шашлык можно готовить как на шампурах так и на сетке. Методика приготовления фруктового шашлыка не сильно отличается от методики приготовления обычного мясного шашлыка, фрукты так же надо вымачивать в маринаде.

Фруктовый шашлык из груши:

• 2 шт - большие груши
• 0,5 стакана - белого вина
• 1 ст. ложка - сахара
• 1 ч. ложка - молотой корицы
• 0,5 ч. ложки - мускатного ореха

Для клецок:
¾ ст пшеничной муки,
2 ст молока,
2 белка,
2 ч л сахарной пудры

Для супа:
3 ст молока,
½ ст сливок,
2 желтка,
3 ст л сахарного песка,
¼ ст изюма,
ваниль, соль

Для клецок:
¾ ст пшеничной муки,
2 ст молока,
2 белка,
2 ч л сахарной пудры

Для супа:
3 ст молока,
½ ст сливок,
2 желтка,
3 ст л сахарного песка,
¼ ст изюма,
ваниль, соль

3 шт кисло-сладких яблок,
2 шт моркови,
1 ст грецких орехов,
0,5 ст мёда

4 небольших, крепких, зрелых банана,
2 чашки йогурта,
1 ч.л. соли,
1\2 ч л сахара,
3 ст л листья мяты,
2 ст л оливкового масла,
2 ч л семян горчицы,
1 стручок острого перца.

 Крупа пшеничная - 1 стакан
Мак - 0,5 стак.
Грецкие орехи - 1 стак.
Изюм - 0,5 стак.
Курага - 10 шт.
Мед
 

1. Перебрать крупу, промыть и залить на 4-5 часов холодной водой. Когда крупа набухнет, слить оставшуюся воду, а крупу пересыпать в алюминиевую каструлю или из нержавейки. Залть 2 стаканами воды и варитьь 1,5 ч. Остудить.

1 ст воды

1 ст сахара,

200 г масла,

100 г какао

100 г сухих сливок

орехи, изюм, кокосовая стружка. 

1. Варим сиромп из воды и сахара, в нём же расстапливаем масло.

2. Смешиваем какао и сухие сливки.

3. 1+2 + изюм, орехи, стружка = на 1 час в холод

• 1 чашка сахара
• 1/4 чашки кокао
• 1/4 пачки масла (сливочное)
• 1/4 чашки молока
• 1 чайная ложка ванилина (без горки)