творог
Вкусный салат из свежей капусты

- 1/2 - головки свежей капусты
- 1 шт - средний огурец
- 1/2 пучок - шпината
- 1/2 пучок - зеленый лук
- 1/2 пучок - петрушка
- 1 шт - репчатый лук
Роллы

0,5 пачкуи риса круглого (не вы коем случае не длинного и не пропаренного )
1 упаковка листов нори
400 г сёмги
2 шт свежих огурца,
1 авокадо
0,5 кг творога
2 болгарских перца (красного и желтого)
Имбирь маринованный
Способ приготовления
Суп с творогом

3 ст томатного сока,
3 яйца,
300 г творога,
1 ч л сахара,
2 ст л оливкового масла,
тмин, соль, зелень петрушки
Бутерброд-рулет с сёмгой

1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа
Салат «Танцующий цыпленок»

1 л куриного бульона,
8 шт цыплячьих окороков,
20 г творога,
8 ст л сливок,
4 ст л лимонного сока,
2 ч л пряностей,
2 ч л карри,
2 красных яблока,
4 ломтика консервированных ананаса,
4 ст л зелени
Творожный торт
750г мягкого творога или творожной массы-пасты,
Творожные розочки

200 г творога,
200 г маргарина,
2 яйца,
2 ст муки,
1 ст сахара,
0,5 ч ложки соды + уксус,
орехи, изюм
1. Орехи измельчить, изюм запарить.
2. Маргарин расстопить, добавить 2 желтка, творог, муку и соду гашенную уксусом.
3. Замесить тесто и поставить в холод на 30 мин.
Рулет из яиц

6 яиц
5 столовых ложек сметаны
сода на кончике ножа
200 г творога
200 г ветчины
зубок чеснока
1 чайная ложка сушеной зелени базилика
1 столовая ложка оливкового масла
соль.
Киш с брокколи
.jpg)
250 г брокколи,
100 г копчёного лосося,
3 яйца,
1 ст сметаны,
перец, соль, зелень.
Для теста:
100 г сливочного масла, соль,
3 ст. л. кефира,
1 1/4 муки,
1 яйцо.
Тесто.
1. Все ингридиенты для теста смешиваем и на 1 в холодильник.
Вареники с творогом, картофелем

2,5 ст муки
1 яйцо,
0,5 ст воды холодной
щепотка соли.
Для начинки: творог, картофель, овощи, фрукты.
1. Просеять муку, сделать в нем воронку, вбить яйцо, посолить, влить воду. Вымесить тесто.
2. Сразу можно начинать лепить вареники.