твёрдый сыр

Закуска из куринного филе

Декабрь 8, 2010 - 1:07утра |

Гость

400 гр куриного филе,

70 гр фисташек,
3 куриных яйца,

70 гр тертого сыра,
соль, перец по вкусу,
около 20 перепелиных яиц

1. Куринное филе отварить. Сыр и филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

2. Фисташки измельчить.

Август 9, 2010 - 7:34утра |

Гость

для сырных корзинок
твердый сыр ("Пармезан", "Грано Подано" и т.п.)

* можно использовать смесь нескольких видов твердых сыров

для салата из морепродуктов
помидоры (обычные или черри) - 200 г,
огурцы - 100 г,
микс из морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и т.п.) - 100 г,