И  так, девченки, скоро  выходной. Волшебно, если любимый мужчина  будет порхать на кухне целый день. Но,  как правило, волшебным бывает только утро:) Завтрак в постель это здорово.  
Но семья требует продолжения банкета и  как минимум обеда.
предлагают не все меню для праздника, так как каждая из нас королева на своей кухне, и меню утверждает сама лично, а только салатик.
и так,  салат  "Калифорния".

Все достаточно просто.
Берем   3 болгарские перцы продолговатой формы. Лучше если они будут разного цвета: красный, желтый и зеленый. Срезаем хвостики и аккуратно  вынимаем срединку (зернышки), не повреждая при  этом стенки перца.

1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа

300 г вырезки говядины,

200 г сыра,

4 яйца,

200 маринованных грибов,

майонез

1. Говядину отварить до готовности.

2. Яйца отварить вкрутую

3. Маринованные грибы и остуженную говядину тонко-тонко презатьсолмкой.

4. Сыр и яйца натереть на мелкую тёрку.

200 г крабовых палочек,

100 г свинно-говяжьего фарша,

2 яйца,

100 г твёрдого сыра,

2 ст л муки,

соль, перец по вкусу

оливковое масло для жарки 

1. Сыр нарезать соломкой.

2. Фарш смешать с яйцами, солью, перцем и мукой, немного молока или кефира (кляр)

250-300 г сыра твёрдого,

3-5 сырка плавленных (солёных),

3 яйца, 

2 зубчика чеснока,

мука, зелень

1. 2 яйца саврить в кутую. Натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с яйцами.

2. Сыр и сырок потереть на тёрке, но не смешивать.

3. Сырок + яйца с чесноком = перемешать и сформировать шарики.

300 г свинной вырезки,

300 г говяжьей вырезки,

200 г твёрдого сыра,

100 г мягкого сыра,

2 яйца,

соль, перец

1. Мясо (свинную и говяжью вырезку порезать тонкими кусочками около 2 см. Отбить.

2. Твёрдый сыр нарезать  тонкими пластинами. (приблизительно 0,5 см).

3. Мягкий сыр взбить с яйцам.