Свежий огурец
Гаспачо

Помидоры крупные (желательно переспелые) - 4 шт.,
Огурец (средних размеров) - 1 шт.,
Чеснок - 1-2 зубчика,
Масло оливковое,
Перец болгарский зеленый - 1 шт.,
Лук - 1 шт., Перец сладкий красный - 0,5 шт.,
Сок лимонный или уксус виноградный,
Соль, перец, травы,
Хлеб белый - 1 ломоть,
Соус Ворчестер - 0,5 ч. ложки
Янтарный к новому году
2 свежих огурца,
300 г ветчины,
200 г маринованных грибов,
3 яйца,
200 г сыра твёрдых сортов,
1 красный болгарский перец для украшения.
1. Огурец, ветчину,я йца, сваренные вкрутую, нарезать кубиками.
2. Ветчину и сыр тоже порубать мелко.
3. Все ингридиенты смешать и заправиьть майонезом.