300 г сырого филе курицы,
1 луковица,
1 ст л виноградного уксуса,
1 ч л сахара,
3 ст л соевого соуса,
3 ст л семян кунжута или миндального ореха,
1 щепотка соли,
1 пучок зелени.

• базилик
• лимон
• лосось
• мед
• оливковое масло
• соевый соус
• кунжутные семечки

400 г нежирной свинины
2 ст. л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
400 г белого винограда без косточек
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда
цедра 1 лимона
горсть арахиса
2 пучка кинзы
соль, белый перец

Вам понадобится:
400 г нежирной свинины (например, корейки)
400 г белого винограда (без косточек)
2 ст. л. арахиса
2 зубчика чеснока
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда 1 лимон (цедра)
1 пучок зелени кинзы
соль, белый перец по вкусу

• 200 г — говяжьего филе
• 150 г - широкой лапши
• ½ стакана — мелко нарезанного зеленого лука
• 3 шт - гвоздики
• 2 стручка - кардамона
• 2 зубчика - чеснока
• 1 шт - очищенного свежего имбиря
• 1 л - мясного бульона
• 500 мл - воды
• 1 ст. ложка — соевого соуса
• 1 чайная - сахара
• 2 ч. ложки - рыбного соуса
• 1 стакан — свежий горох или консервированный
• 1 шт - небольшой свежий чили
• 1 стакан - свежие ростки фасоли
• ¼ стакана - свежих листьев базилика
• ¼ стакан - свежих листьев мяты
• подсолнечное масло

• 2 ст. ложки - соевого соуса
• 1 пучек - зеленого лука
• 2 ч. ложки - поджаренного кунжута
• 2 ч. ложки - кунжутного масла
• 1 ч. ложка - масла чили
• 200 г - тунца
• подсолнечное масло

• 1 кг - баклажан
• 2 зубка - чеснока
• 1-2 ст. ложки - оливкового масла
• 2 ст. ложки - сметаны или 50 г соевого соуса
• соль
• помидоры и петрушка для украшения