• 1/2 - головки свежей капусты
• 1 шт - средний огурец
• 1/2 пучок - шпината
• 1/2 пучок - зеленый лук
• 1/2 пучок - петрушка
• 1 шт - репчатый лук

Курица с шампиньонами готовиться очень просто и довольно быстро. Курица с шампиньонами, яблоками и мандарином. Для приготовления курицы нам понадобиться:

• курица
• 1 шт - мандарин
• 1 шт - яблоко
• 5-6 шт - средних шампиньонов
• майонез
• масло
• чеснок
• листья шпината (можно листья салата)

Для теста:
3 яйца,
375 г муки грубого помола,
60 мл кефира,
соль по вкусу

• 1 ст. ложка - кедровые орехи
• 1 ч. ложка - оливкового масла
• 6 зубчиков - чеснока
• 200 г - свежего шпината
• 30 г - сыра пармезан
• 1/4 ч. ложки - черного переца

Пирог "Флорентина" более сложный чем предложенные ранее, но это не сравнимо с его ароматом и прекрасным букетом вкусов. Особенно Флорентина вксен со шпинатом благодаря хрустящей корочке.

• 400 г - мука
• 1 шт - яйцо
• щепотка соли
• 125 г - молока
• 180 г - сливочного масла

Начинка :

• 1,3 кг - листового шпината
• 1 шт - луковица
• 1 зубок - чеснока
• 50 г - сливочного масла
• соль
• белый перец
• 100 г - сыра эмменталер
• 200 г - сметана