рецепты из рыбы
Линь в сметане

Линь - рыба семейства карповых. Линь в сметане получается очень нежный и вкусный. Для рецепта Линь в сметане нам надо:
- 4 шт - линь
- 2 шт - лук репчатый
- 1 шт - болгарский зеленый перец
- 250 гр - белого полусухого вина
- 250 гр - сметаны
- соль
- перец
- масло
- зелень, кинза