1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа

400 г шампиньонов,
400 г филе курицы,
200 г языка,
300 г ветчины,
50 г горошка,
20 г уксуса,
100 г салата,
Растительное или оливковое масло, сахар, соль.
1. Грибы целиком обжаривают немного на подсолнечном масле.
2. Филе курицы, ветчину отваривают в подсоленной воде до готовности.

100 г листьев салата,
400 г вырезки свиной или говяжьей,
70 г фасоли,
100 г репчатого лука,
50 г чеснока,
100 г оливок,
Перец жгучий, соль, оливковое масло.

500 г помидор,
40 г кефира или кислого молока,
40 г корня хрена,
Зелень петрушки,
Листья салата, соль, подсолнечное масло.