кокос
Кокосовые кексы

- 150 г - сливочного масла
- 2 стакана - сахар
- 4 яйца
- 2 ч. ложки — ванилина и тертого миндаля
- 3 стакана - муки
- 0,5 ч. ложки - сухих дрожжей
- 0,5 ч. ложки - соды
Торт мишка

- 3 стакана - смтаны
- 4,5 стакана - сахара
- 0,5 ч. ложки - соды
- 1 ст. ложка - уксуса
- 3 стакана - мука
- 3 ч. ложки - какао
- 4 ст. ложки - молока
Кокосовый пирог

- 1 стакан — сладкой кокосовой стружки
- 1,5 стакана - сахара
- 2/4 стакана - кукурузного крахмала
- 2 стакана - цельное молоко
- 3 шт - больих яйца
- 1 ч. ложка - ванилина
- 1/4 ч. ложка — крем-татар или винный камень (можно заменить лимонной кислотой)
- соль
Для теста:
- 1 стакан — муки
- 1/4 ч. ложки - соль
- 60 г - холодного сливочного масла или маргарина
- 3 ст. ложки — холодной воды