Этот коктейль был особенно популярен в 90-х годах прошлого века. Готовиться этот коктейль довольно легко и в его состав входит всего 4 основных компонента.

Состав коктейля космополитен:

1 баранья голень,
25 г моркови,
20 г лука,
20 г чеснока,
100 г красного вина,
40 г свежей петрушки,
10 г розмарина,
20 г клюквы,
15 г сахара,
20 г джема из клюквы,
4 г киндзы
Соль, перец по вкусу.

• 150 г — говяжья вырезка
• соль
• черный перец
• подсолнечное масло
• 180 г — портвейна или другого сладкого красного вина
• 2 ст. ложки - клюквенного соуса

Коктейль интересен небольшой крепостью и разнобразностью фруктовых вкусов. Секс на пляже (Sex on the Beach) стал известен с 1953 года. Иногда его еще называют "Песок в штанах", что есть логичным последствием современного названия. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.

• 30 мл - водка
• 15 мл - персиковый ликер
• 15 мл - апельсиновый сок
• 15 мл - клюквенный сок
• лайм
• лед