карри
Филе сома по-индийски

500 г филе сома,
2 ст л сливочного масла,
4 ст л белого вина,
1 морковь,
2-3 стебля сельдерея,
1 луковица,
3 ст л риса,
1 ч л муки,
1\2 ч л карри,
1 ст бульона,
зелень петрушки и укропа
Салат из копчёной курицы

0,5 копчёной курицы,
300 г консервированных ананасов,
100 г чернослива,
2 луковицы,
2 огурца,
Карри, майонез, кокосовые хлопья.
Салат «Розовый цыплёнок в персиках»
250 г риса,
400 г филе курицы,
80 г растительного масла,
45 г уксуса,
3 помидора,
Острый томатный соус,
Небольшой пучок зелени петрушки,
10 персиков (можно консервированный),
Соль, перец, карри
Салат «Танцующий цыпленок»

1 л куриного бульона,
8 шт цыплячьих окороков,
20 г творога,
8 ст л сливок,
4 ст л лимонного сока,
2 ч л пряностей,
2 ч л карри,
2 красных яблока,
4 ломтика консервированных ананаса,
4 ст л зелени
Лапшевник с куринными клёцками

3-4 ст.л. куринного фарша
1 ст.л. крахмала
1 яйцо,
карри, мука, сливки 3-4 ст.л., зелень.
Рыбное рагу с ананасом
- 500 г - рыбы (кто какую любит)
- 1 банка - консервированного ананаса
- 3 cт. ложки - подсолнечное масла
- 2 cт. ложки - карри
- 100 мл - рыбного бульона
- 120 мл - жирных сливок
- соль
- черный молотый перец
- 1 ч. ложка - крахмал
- 100 г - крабовых палочек