Оригинальный салат к ногоднему столу.

• 1 пучёк - салата
• 1 шт - сладкой большой груши
• 1/3 стакана - семян граната
• 1 ст. ложка - растительного масла
• 2 ст. ложки - гранатового сока
• 1 ст. ложка - лимонного сока
• 1 ч. ложка - французской горчицы (семенами)
• 1/2 ст. ложка - меда
• молотый черный перец по вкусу

Фруктовый шашлык - это вкусное блюдо фрукты запеченные на углях. Фруктовый шашлык можно готовить как на шампурах так и на сетке. Методика приготовления фруктового шашлыка не сильно отличается от методики приготовления обычного мясного шашлыка, фрукты так же надо вымачивать в маринаде.

Фруктовый шашлык из груши:

• 2 шт - большие груши
• 0,5 стакана - белого вина
• 1 ст. ложка - сахара
• 1 ч. ложка - молотой корицы
• 0,5 ч. ложки - мускатного ореха

70 г муки,
120 г груши,
120 г яблок,
1 лайм,
60 г яичного белка,
80 г сахара,
200 г красного вина,
100 г джема из красной смородины,
90 г сливочного масла

1. Очистить груши и яблоки от кожуры, нарезать небольшими кубиками и протушить их с сахаром 2-3 мин.

• 2 стакана - овсяных хлопьев
• ½ ч. ложки - соль
• ½ стакана - смородина
• 1 стакан - грушевого или яблочного сока
• ½ стакана - орехов
• 2 шт - груши

• 1 шт. - груша
• 1/2 шт. - среднего спелого манго
• 1 шт. - крымская луковица
• 1 ст. ложка - свежего сока лайма
• 1/2 ч. ложки - сахара
• 1 ложка - порезанной свежей кинзы