Фруктовый шашлык - это вкусное блюдо фрукты запеченные на углях. Фруктовый шашлык можно готовить как на шампурах так и на сетке. Методика приготовления фруктового шашлыка не сильно отличается от методики приготовления обычного мясного шашлыка, фрукты так же надо вымачивать в маринаде.

Фруктовый шашлык из груши:

• 2 шт - большие груши
• 0,5 стакана - белого вина
• 1 ст. ложка - сахара
• 1 ч. ложка - молотой корицы
• 0,5 ч. ложки - мускатного ореха