дрожжи
Манты из кислого теста

Для теста:
1 ч л сухих дрожжей или 20 г прессованных,
3 ст муки,
1 ½ ст воды или молока,
½ ч л соли
Для начинки:
100 г курдючного сала,
2 крупные головки лука,
600 г баранины,
Перец, соль
Мамулин пирог

1 кг. муки
40 г. дрожжей,
2 стакана воды или молока,
4 ст л. жира (маргарин, масло)
3 яйца,
0, 5 ст. сахара,
0,5 ч. л. соли.
варенье, яблоки (другие фрукты или можно мясо).
1. В теплом (но не горячем) молоке развести дрожжи, дать подойти.
Кокосовые кексы

- 150 г - сливочного масла
- 2 стакана - сахар
- 4 яйца
- 2 ч. ложки — ванилина и тертого миндаля
- 3 стакана - муки
- 0,5 ч. ложки - сухих дрожжей
- 0,5 ч. ложки - соды
Пирог с мясом.

- 1 пучек - свежей петрушки
- 1 шт - паприка
- 1 ст. ложка - оливкового маслома
- 1 ч. ложка - сушеного орегано
- 3 зубчиков - чеснока
- 450 г - свиная вырезка
Домашний хлеб

- 1 ч. ложка - сахара
- 1 пакетик - сухих дрожжей
- 280 г - теплой воды
- 150 г - муки
- соль
- подсолнечное масло
- 1 шт - большое яйцо