1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа

300 г консервированный тунец,
200 г батона,
3 яйца,
150 г моркови,
100 г репчатого лука,
Соль, майонез, растительное масло

Раздобыл одного толстолобика эдак с полтора кг. и решил что-то из него приготовить в тоже время хотелось разнообразить свой стол. Так родился гибрид нескольких рецептов, а именно фаршированной рыбы и запеченой рыбы . Как истинный русский (не читая инструкции) то есть не стал искать подобного рецепта в интернете, решил сразу приступить к делу, хотя потом все же ради интереса загляну и даже кое что нашел, но об этом потом. Где-то в памяти отложился рецепт фаршированной рыбы, он и стал основой, начал вспоминать ингредиенты и сразу же искать их на кухне в итоге вот что получилось...

• рыба (не менее 1 кг)
• батон или белых хлеб (на крайний случай можно и панировочные сухари)
• молоко
• репчатый лук
• яйцо
• морковь
• лимон
• соль
• перец

• цветная капуста
• яйца
• растительное масло
• соль
• перец
• сухари

• 150 г - свежих грибов
• 50 г - маринованных грибов
• 30 г - картофельного крахмала
• 50 г - молока
• 100 г - масла
• зелень петрушки
• 50 г - твердого сыра
• 100 г - ветчины
• 1 шт - батон
• соль