баклажаны
Азербайджанское национальное блюдо – овощи, начинённые мясом
Август 10, 2010 - 7:51утра | 
Гость 
- Фарш говяжий 1 кг.
- Бараний жир 100г.
- Луковицы среднего размера 4 шт.
- Баклажаны (не крупные) 10 шт.
- Помидоры (не крупные) 10 шт.
- Болгарский перец (не крупный) 10шт.
- Кинза
- Мята
- Пропускаем наш фарш через мясорубку вместе с луком и бараньим жиром.
Tags: